Гонконг 2016

Первый раз мы посетили Гонконг почти пять лет назад, в далеком 2012 году. Но с тех пор не раз думали о том, чтобы вновь побывать здесь, поэтому в прошлом году по дороге из Вьетнама в Россию мы сделали небольшую остановку на пару дней в Гонконге. Этого вполне хватило, чтобы впитать атмосферу города, попробовать кое-что из местной кухни и вновь влюбиться в этот город.

Остановились на острове Гонконг в том же месте, что и в прошлый раз, вот только прежний отель закрылся и на его месте работает уже другой — Butterfly on Waterfront. Но «начинка» отеля все та же, что и в старом отеле, только ресторан не работает. На этот раз нам дали номер с видом не на гавань, а на противоположную сторону — на горы и Пик Виктории. Жаль, что из-за дождливой погоды мы так его толком и не разглядели =(

Вид из номера на пик Виктория

Дождливо-туманный Гонконг

Сразу же по прилету мы забросили вещи в отель и, пока еще позволяла погода, поехали на sky100, чтобы попить кофе на 100-м этаже. Честно собирались посетить еще и Пик Виктории, но погода не дала возможности: следующие три дня дожди сменялись туманами… Так, видимо, третьей поездки в Гонконг не миновать =)
А так как больше никаких планов у нас не было, то оставшееся время мы просто гуляли по городу, вспоминая улочки, парки, кафе, в которых уже были четыре года назад.

Улицы Гонконг

Моя любовь — двухэтажные трамвайчики, которые ходят по острову Гонконг

Весь город тянется ввысь

Офисные здания

Двухэтажные транспорт

Уголок зелени среди каменных джунглей

Знакомые улицы острова

Прогуливаясь по Гонконгу, заглянули в одно из мест, в которым мы уже были в прошлую поездкуэто Парк Гонконга. В тот раз мы зашли сюда по плану нашего туристического маршрута, а в этот раз забежали случайно в попытке спрятаться от дневной духоты, но куда там! Маленький островок зелени никак не спасал от дневной жары, а от воды совсем не веяло прохладой. В такое время дня спастись можно лишь в кондиционированных помещениях. Может поэтому в парке было не так много отдыхающих.

Парк Гонконга

Черепаший пруд

Пруд в парке

Небоскребы-коалы Lippo Centre

Деловой район

Магазинчик китайских снадобий

Достопримечательности в этот приезд обошли стороной, зато устроили себе гастрономический экскурс: вычитали, где и что вкусненького можно найти в Гонконге, и составили себе список: мишленовские дим самы, копченый гусь и лапша с вонтоном (про лапшу наш учитель английского в Бангкоке как-то рассказывал, что никогда в жизни не ел вкуснее лапши, чем в Гонконге).

Первым мы посетили известный ресторан Din Tai Fung, расположенный тут же на острове Гонконг в районе Causeway Bay. Это достаточно знаменитый ресторан, у него даже есть мишленовская звезда (в Гонконге на самом деле есть несколько недорогих ресторанов с мишленовской звездой, но этот самый известный). Как итог, попасть сюда нелегко — во время обеда и ужина тут нередки длинные очереди. И даже мы, придя пораньше, обнаружили, что свободных столиков осталось мало.

Ресторан Din Tai Fung

Ресторан Din Tai Fung известен в первую очередь своими дим самами — это такие легкие закуски, что-то вроде наших пельмешек, но сделаны из рисовой муки и наполнены различной начинкой. Дим самы мы уже пробовали в Китае и Корее.
Мы заказали одну порцию дим самов с зеленью, одну со свининой и чайничек зеленого чая (куда же мы без него=). Рисовое тесто было очень нежное, прямо таяло во рту, но с мясом понравились больше, чем с зеленью, так что мы не удержались и заказали еще одну порцию.

Мишленовские дим самы — вкусно, но мало

Обед в ресторане Din Tai Fung

Процесс приготовления дим самов

На ужин мы присмотрели себе ресторан, где готовят копченого гуся. Ресторан назывался Kam’s roast goose и, как позже выяснилось, у него тоже имеется мишленовская звезда =) Расположен он также на острове Гонконге на Hennessy Road.
Кстати, мы снова удачно пришли пораньше и сразу сели за столик, а вот когда выходили, на улице уже собралась очередь.

Очередь за гусем

Гуся можно было заказать целого или половину порции. Мы заказали на двоих половину и этого вполне хватило. Цены кстати в таких ресторанах примерно соотносятся с московскими (по нынешнему курсу).

Kam’s roast goose

Стоять в очереди в ожидании столика, конечно, не обязательно, можно заказать гуся с собой на вынос.

Кухня Kam’s roast goose

А вот еще вкусняшки, которые забыла указать в списке. Называются они eggtart — по-русски, наверное, яичные тарталетки? В общем, тарталетка с нежным яично-кремовым наполнителем. Версии о том, каким образом они появились в Гонконге разнятся: по одной — их завезли британцы со своим чаем, по другой — они приплыли из Макао, а в Макао их завезли португальцы. В Макао, кстати, очень популярны эти eggtart.

Eggtarts — португальские вкусняшки

Из нашего гастрономического списка не попробовали только лапшу с вонтоном. И ведь даже присмотрели местечко, куда сходить, но как-то не хватило времени. Зато появился еще один повод вернуться =)
На этом гастрономический экскурс заканчивается и остается только погулять по ночным улицам Гонконга.

Гонконгские кондо

Спортивная площадка среди небоскребов

Вечерний город

Очередь на автобус

Вечерние улицы Гонконга немногочисленны

Двухэтажные трамвайчики

Гонконгское такси

Вот таким предстал перед нами Гонконг спустя четыре после первого посещения: все такой же высотный, шумный, бурлящий. Думаю, мы вернемся сюда еще не раз, ведь так приятно возвращаться в места, где уже однажды побывал и которые запали тебе в душу.

Оживленный перекресток рядом с метро

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s